Mittelmühle und Bäckerei Zahn

Ehemalige Wassermühle,Produzierender Betrieb Mühle u. Bäckerei``Die Mühlenmontage für Roggen+Weizenvermahlung wurde im März 2012 abgeschlossen. Wir produzieren die Backmehle,Backschrote,Vollkornmehle und Kleie wieder selbst, diese werden dann in unserer Bäckerei eingesetzt und verbacken.

Bilder

Nicole Bräuer

Nicole Bräuer
Deutscher Mühlentag 10.06.2019

Zum Mühlentag ist die Mühle bei laufender Produktion zu besichtigen und in der Bäckerei wird ständig frisch gebacken. Verkauf von Backwaren und Mühlenprodukten, Bewirtung im Festzelt.

Daten
ID 43927
Union Sächsischer Mühlenverein
Wanderweg
Country Germany
Name Mittelmühle und Bäckerei Zahn
lat 50.892552
long 13.753553
mID 15199
Postleitzahl 01768
Stadt Glashütte
Bundesland Sachsen
Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge
old_id wa_7308
Straße Grimmsche Hauptstraße 46
Kontakt Gerold Zahn 035053/48414 o. 48739
Turbine ausgebaut
City Part Reinhardtsgrimma
Mühlentyp Walzenmühle
Wasserzulauf stillgelegt
logo_detail waterwheel
Mail [email protected]
Mühlenverband Sächsischer Mühlenverein
Zustand ja
Gewerbliche Nutzung Handwerkliche Nutzung
Interne Nummer 176
Aktuelle Antriebsart Ossberger-Durchstrom-Turbine, 18,6 PS bei 335 l/s
Aktuelle Antriebskraft E-Motor
Frühere Antriebsart 20/24 PS MJH332 Rohöl-Diesel-Motoir von Deutz
Frühere Antriebskraft Wasserkraft und Dieselmotor
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